ナレッジ  » 週刊 戦略調達 vol.11 2009.6.23

vol.11 2009.6.23
酒米、地元農協から直接調達

【今週のトピックス】

秋田県の酒造会社30社が、全国農業協同組合連合会(全農)など集荷業者
から仕入れていた日本酒の原料米の調達方法を、一部を地元の農協からの
直接調達に切り替え、1割程度のコスト削減をするとの事です。

               (日本経済新聞 2009年6月17日 13面)
               
今回の取組が可能になったのは、農水省の食糧法に基づいて定められる
「米穀の生産調整実施要領」が今年3月に改正され、同じ都道府県内で生
産、加工する時は、清酒など加工会社が個別の農協と直接契約できるよう
制限が緩和されたためです。

1割のコスト削減は、全農などに支払われる手数料の削減から来ているよ
うです。中間流通が入ると、その分コスト高になります。品揃えや在庫機
能など、中間流通に手数料に見合った機能があれば良いのですが、必ずし
もそうでない事は多いようです。

今回のケースでは、規制により、全農などの集荷業者から仕入れざるを得
なかったものを、規制緩和の機会を捉えて、付加価値の低い中間流通を排
除しました。

流通ルートを固定化するものは、規制以外にも、前例、慣習、過剰な仕様
など、さまざまなものがあります。あなたも機会を捉えて、これらを見直
してみてはいかがでしょう?

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【株式会社 戦略調達からのお知らせ】

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当セミナーでは、お客様のそんな声にお応えし、弊社代表の中ノ森が、調
達・購買業務を通じたコスト削減、調達・購買業務の改善のポイントと、
様々な切り口について具体的に紹介しますので、調達・購買業務に携わっ
ている方や、経営企画や管理部門など経費削減、コスト削減にお悩みの方
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【参加要綱】
*本セミナーは同日10:00am-16:40で開催されるロジスティクスSCMフェア
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(参加者情報をご入力の上、E-3 14:00-14:40「どこから始める調達・購
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リックして下さい。)
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【株式会社 戦略調達からの他の情報提供のご案内】
■「月刊 戦略調達」のご案内
弊社では、お知らせや弊社の調達・購買業務、部門マネジメントに関する
blog「調達・購買部門の縦と横」 の更新情報などをお送りする「月刊 戦
略調達」を発行しています。「月刊 戦略調達」は、臨時号を除き月刊で
発行する予定です。

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がございますこと、ご了承願います。

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調達・購買部門のマネジメントのあり方について、1.部門マネジメント、
2.体系化、3.実践という弊社独自の視点により、ブログ形式でまとめ、弊
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http://samuraisourcing.com/knowledge/blog/

■調達・購買プロフェッショナル登録
当制度は、弊社でのポジションの有無に関わらず、調達・購買業務でキャ
リアを形成したいという方々に、希望する調達材カテゴリやご経歴などを
伺い、適したポジションの募集が生じた場合に、優先的にご登録頂いた方
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りますので、是非ご登録をお願いします。詳細はこちら⇒
http://samuraisourcing.com/recruit/recruit/entry.html

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【編集後記】

最後までお読み頂き、ありがとうございました。

今回の取組では、コスト削減は全農などの中間流通の排除によっており、
生産農家の収入は減るどころか、増えることになります。利益配分を適正
にする取組と言えます。

今回のケースは、規制によって、経営努力、イノベーションが妨げられて
いた典型例でしょう。                  (中ノ森)

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【週刊 戦略調達】
■発行者 株式会社 戦略調達 中ノ森 清訓
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■発行日 毎週火曜日
■創刊 2009/4/16
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